Salento Rosso 2021, Terre di Campo Sasso

Terre di Campo Sasso, Salento Rosso, Puglia I.G.T.

Trocken. Der Salento Rosso von Terre di Campo Sasso ist eine Cuvée je zur Hälfte aus Primitivo und Negroamaro. Hier kommt der typische apulische Stil am besten zur Geltung. Intensives, vielschichtiges Bukett, tiefe Fruchtigkeit, kräftige Struktur, fein ausbalanciert. Feine Süße in der Nase, Rumtopf und Gewürze, am Gaumen dann weich und sehr fruchtig, ein anspruchsvoller Spaßwein.

Über das Weingut: Nicht immer versammeln sich önologisches Know-How und ideale klimatische Bedingungen am gleichen Ort. Ersteres ist meistens in Norditalien zu finden, während der Süden über ein schier unerschöpfliches Reservoir hochwertigster, im besten Terroir gewachsener Trauben verfügt. weiterlesen