Aktuell Winterweine

Vollmundige und samtige Weine für den Winter

Schmuddelwetter und eisige Temperaturen stellen für Weinliebhaber kein Problem dar. Es stellt sich lediglich die Frage: Welcher Rotwein passt zum Essen. Die Winterküche wird dominiert von Schmorbraten, deftigen Aufläufen und wärmenden Eintöpfen. Da darf auch der Rotwein etwas kräftiger sein.

Unsere Empfehlungen:

Aktuell: Bordeaux 2015

Perfekte Balance von Finesse und Kraft - nahezu magisch, ...

so  wurde der Jahrgang 2015 von vielen Testern bereits ein Jahr nach der Lese bewertet. Viele Chateaus waren innerhalb eines Tages ausverkauft. Daher ist es auch für uns ein besonderer Moment, wenn die exklusiven Weine ankommen und in unseren Bordeau-Keller zur weiteren Reife eingelagert werden.

Werfen Sie doch mal einen Blick auf den Bordeaux 2015 in unserem Keller ...


Aktuell - Brasilianische Weine

Wein aus Brasilien - Lidio Carraro und Don Guerino

Weine aus Brasilien sind längst kein Geheimtipp mehr. Die brasilianischen Weiß und Rotweine sind geprägt von frischen Aromen, einer guten Fruchtgkeit und Balance von Extraktsüße und Säurestruktur.  Aufgrund der Orientierung an den traditionellen europäischen Weinen sind sie den Weine der Neuen Welt  in Eleganz und Komplexität weit überlegen.

Die Weingüter Don Guerino und Lidio Carraro liegen in der Serra Gaúcha in Rio Grande do Sul, dem südlichsten Bundesstaat Brasiliens. Den natürlichen Ausdruck der Trauben zu erhalten und dem ursprünglichen Terroir den allergrößten Respekt entgegenbringen, das ist die Grundeinstellung beider Weingüter. Das Ergebnis dieser Philosophie sind unverwechselbare, gut strukturierte, ausgewogene Weine, die eine hohe Trinkigkeit besitzen. Dieser Erfolg dieses authentischen Stils brasilianischer Weine wird mittlerweile auch in Verkostungen entsprechend honoriert  (Elos Cabernet Sauvignon/Malbec: 90 Punkte Falstaff)

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Unsere Empfehlungen des Monats

Fritz Haag Riesling Trocken

Fritz Haag Riesling Trocken

trocken, Jg. 2014

€ 10,95
0,75 L
€ 14,60 /L
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Kiedricher Riesling trocken 2015, Robert Weil

Kiedricher Riesling trocken 2015, Robert Weil

trocken, Jg. 2015

€ 16,95
0,75 L
€ 22,60 /L
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Monbrison, Grand Vin du Haut Medoc 2010

Monbrison, Grand Vin du Haut Medoc 2010

trocken

€ 17,95
0,75 L
€ 23,93 /L
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Bourgogne AC. 2011er, Domaine Hudelot-Noellat

Bourgogne AC. 2011er, Domaine Hudelot-Noellat


€ 19,95
0,75 L
€ 26,60 /L
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Michele Chiarlo Barolo Tortoniano

Michele Chiarlo Barolo Tortoniano

trocken

€ 29,95
0,75 L
€ 39,93 /L
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Mandois Brut origine, Champagner

Mandois Brut origine, Champagner

trocken - brut

€ 27,95
0,75 L
€ 37,27 /L
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Bruno Paillard Brut Blanc de blancs, Champagner

Bruno Paillard Brut Blanc de blancs, Champagner

trocken - brut

€ 54,95
0,75 L
€ 73,27 /L
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Mandois Cuvee Victor Rosé Brut Champagner

Mandois Cuvee Victor Rosé Brut Champagner

trocken - brut

€ 54,95
0,75 L
€ 73,27 /L
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