Languedoc/Rousillon

Das Weinbaugebiet Languedoc-Roussillon erstreckt sich von Nîmes bis zu den Pyrenäen und ist nicht nur Frankreichs größtes Anbaugebiet, es ist auch das größte und älteste zusammenhängende Weinbaugebiet der Welt. Mit einer bestockten Rebfläche von fast 290.000 Hektar ist es nahezu dreimal so groß, wie die Summe aller deutschen Anbaugebiete. Bereits vor 2.500 Jahren notierte der Geschichtsschreiber Thukydides: "Die Völker des Mittelmeerraumes haben sich aus der Barbarei zu zivilisierten Völkern entwickelt, als sie lernten, Oliven und Wein anzubauen".

Als Terroir der Weine und der Sonne ist Languedoc-Roussillon der Bannerträger der Vielfalt und erzeugt charaktervolle und doch subtile Weine mit mediterraner Note. Von den Weinen aus Saint-Chinian und der Côtes du Roussillon, denen die Schieferböden ihre Kraft verleihen, über die Côtes du Roussillon und die Coteaux du Languedoc aus ihren von Kieseln durchsetzten Terroirs, bis zu den würzigen Rotweinen der Corbières, die Vielfalt der Aromen ist riesig.