Phaia 2021, Villa Wolf, Rotweincuveé trocken

Qualitätswein trocken, Villa Wolf, Wachenheim

Trocken. Eine wunderbar stoffige Cuvee. Dunkelrot, gepaart mit violetten Reflexen. Rote Früchte, insbesondere Brombeere und Kirsche. Eine feineWürze. Geerntet von tiefgründigen bis sandigen Böden. Gereift in neuen, ein - und zweijährigen Barriques.

Die "Drecksau": Dieser Wein setzt Phaia ein Denkmal - jener mythischen Wildsau, die einst vom Helden Theseus erlegt wurde.

BLUT IST DICKER ALS WEIN!  Benannt nach der auf Krawall gebürsteten mythologischen Drecksau, macht Phaia ihrem Namen alle Ehre. Einige Jahre schlug sie sich wacker alleine auf dem Weinmarkt durch. Zunehmend spürte sie aber, dass ihr Leben tieferen Sinn braucht - Beziehung, Nähe. Da kam Philia....

Über das Weingut: Das Weingut J.L Wolf produziert authentische Weine, welche die stilistischen Traditionen der Region mit dem heutigen Verständnis des nachhaltigen und minimalistischen Weinbaus vereinen. weiterlesen