Escherndorfer Lump Riesling 2013 Winzer Sommerach
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- Artikel-Nr.: 221052
Riesling, Qualitätswein Winzerkeller Sommerach, Selsam Schneider
Trocken. Die Trauben für den Lump werden selektiv in mehreren Durchgängen gelesen um die bestmögliche Reife und Aromatik der Trauben zu erreichen. Die Vergärung erfolgt kühl und langsam im Edelstahl. Nach einem langen Lager auf der Feinhefe erfolgt die Flaschenfüllung frühestens kurz vor der nächsten Ernte.
Der Riesling duftet fein nach Aprikose und Honigmelone. Ein großer Wein mit eleganter eingebundener Säure, filigraner Mineralität und einem spannenden Finale. Passt zu kräftigem Seefisch, Risotto und zu Wildgeflügel.
Über das Weingut: Der Winzerkeller in Sommerach ist die älteste Winzergenossenschaft Frankens und wurde im Jahr 1901 von 35 Winzerfamilien gegründet. Die Winzer aus dem Winzerkeller Sommerach sind traditionsbewusst, aber gleichzeitig auch weltoffen und innovativ. weiterlesen