Römerberg - Terrassen Pinot Noir Trocken 2018 Julius Zotz

Pinot Noir Julius Zotz, Badenweiler Römerberg "Terrassen", Baden

Trocken. Reifung in französischen Eichenholzfässern verleihen dem Pinot Noir von Julius Zotz ein kühles Bukett von Waldbeeren und Kirschen, unterlegt mit  Röstaromen und feiner Pinot-Würze. Am Gaumen vollmundig und elegant mit geschliffenen Tanninen, dichter Struktur und lang anhaltendem Finale. Die Weinreben wurzeln hier auf besonders felsigem Kalkmergel und proftieren von idealer Wasserversorgung. Durch das einzigartige Mikroklima und die mineralischen Böden wachsen hier besonders charaktervolle Weine. Stark limitiert.

Über das Weingut: Die Weine des Weinguts Zotz reifen überwiegend im Heitersheimer Maltesergarten. Seine fruchtbaren, tiefgründigen Lösslehmböden prägen den Charakter der Weine. Sie schenken den Reben eine stets gute Wasser- und Nährstoffversorgung, selbst in trockenen Jahren. weiterlesen

Eigenschaften

Enthält Sulfite