Deutschland

 Wein und Spargel – Spargelweine

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Spargel gilt als wählerisch was die Partnerschaft mit Weinen angeht. Stark fruchtbetonte Rebsorten mit sehr stabilem Säuregerüst passen nicht zur leichten Bitternote des königlichen Gemüses. Ganz anders: Silvaner, Weißburgunder und Rivaner. Ihre sanfte Säure und Aromen, die zart an Birnen, Äpfel, Nüsse und Blüten erinnern schaffen es, die starken Stangen sanft zu umschmeicheln und das Beste aus ihnen herauszuholen. Die perfekte Harmonie zwischen Wein und Speise hängt dabei maßgeblich von der Zubereitung des Spargels bzw. von den Zutaten ab.



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Riesling Classic Russbach 2019

Riesling Classic Russbach 2019

trocken, JG 2019

€ 5,70
0,75 L
€ 7,60 /L
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Weisser Burgunder Weingut Hirschhof
Siegel Wein aus Trauben aus ökologischem Landbau

Weisser Burgunder Weingut Hirschhof

Biowein (ECOVIN), vegan, trocken

€ 7,75
0,75 L
€ 10,33 /L
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Nestwärme Riesling Feinherb , Nägelsförst

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trocken, Jg. 2018

€ 8,24
0,75 L
€ 10,98 /L
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Tautänzer Weisser Burgunder Trocken , Nägelsförst

Tautänzer Weisser Burgunder Trocken , Nägelsförst

trocken, Jg. 2018

€ 9,21
0,75 L
€ 12,28 /L
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Trittenheimer Apotheke F.J.Eifel Kabinett, trocken, 2018
Siegel Wein aus Trauben aus ökologischem Landbau

Trittenheimer Apotheke F.J.Eifel Kabinett, trocken, 2018

trocken, Jg. 2018

€ 10,67
0,75 L
€ 14,23 /L
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Sauvignon Blanc I, 2016 Von Winning

Sauvignon Blanc I, 2016 Von Winning

trocken, Jg. 2016

€ 19,45
0,75 L
€ 25,93 /L
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Sauvignon Blanc I, 2017 Von Winning

Sauvignon Blanc I, 2017 Von Winning

trocken, Jg. 2017

€ 19,45
0,75 L
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