Burgund

Burgund - Weinberge als Welterbe

Titel Burgund-Wein © BIVB_IBANEZ A.


Die Weinregion Bourgogne (Burgund) erstreckt sich in Nord-Süd Richtung und genießt auf einer Länge von 150 Kilometern ein Klima, das besonders für den Weinbau geeignet ist. Das Zusammentreffen mediterraner, kontinentaler und ozeanischer Einflüsse spielt eine bedeutende Rolle für die aromatische Vielfalt und den Weltruhm ihrer Weine. Ideale Wetterbedingungen für die Weine, reichhaltige Böden, bekannte Rebsorten und ihre bemerkenswerten Climats ermöglichen der Bourgogne, 100 weltbekannte Appellationen hervorzubringen. Climats bezeichnen die Parzellen, die von Winzergeneration zu Winzergeneration genau begrenzt wurden und von der UNESCO als Welterbe anerkannt werden sollen. Einige davon – es gibt über eintausend Climats – datieren bereits aus dem 7. Jahrhundert!

Liegt der Focus im Bordeaux eher auf den einzelnen Chateaus, steht im Burgund die Appellation im Vordergrund. Das Weinanbaugebiet Chablis mit seinen rund 20 Gemeinden ist nicht nur Weinkennern ein Begriff. Inmitten kleiner Täler mit bewaldeten Hügeln, bedecken die Rebstöcke die Hänge entlang des Serein-Tals. Die hauptsächlich angebaute Rebsorte Chardonnay wurzelt in lehm-kalkhaltigen Böden, was den Weinen die charakteristischen mineralischen Noten verleiht.
Andere Apellationen sind aufgrund ihrer geografischen Besonderheit weltbekannt. In der Côte de Nuits, den Champs-Elysées der Bourgogne oder der Côte de Beaune wachsen die Reben auf einer engen Hügelkette, die sich auf zwanzig Kilometern Länge erstreckt, aber nie breiter als einige hundert Meter ist. Ein Paradies des Pinot Noir.

Sortierung:
Petit Chablis AC. 2016 Domaine des Iles

Petit Chablis AC. 2016 Domaine des Iles

trocken, Jg. 2016

€ 13,95
0,75 L
€ 18,60 /L
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Pernand Vergelesses AC. 2006

Pernand Vergelesses AC. 2006


€ 19,95
0,75 L
€ 26,60 /L
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Puligny-Montrachet AC. Le Trezin 2007

Puligny-Montrachet AC. Le Trezin 2007


€ 32,95
0,75 L
€ 43,93 /L
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Puligny-Montrachet 1.cru AC. Garennes 2007

Puligny-Montrachet 1.cru AC. Garennes 2007


€ 44,50
0,75 L
€ 59,33 /L
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Corton Charlemagne AC. D´Ardhuy 2003
Siegel Wein aus Trauben aus ökologischem Landbau

Corton Charlemagne AC. D´Ardhuy 2003


€ 79,50
0,75 L
€ 106,00 /L
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Pommard 1.cru AC. Peyzerolles 2006

Pommard 1.cru AC. Peyzerolles 2006


€ 31,95
0,75 L
€ 42,60 /L
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Nuits Saint Georges AC. "Les Bas de Combe" 2004

Nuits Saint Georges AC. "Les Bas de Combe" 2004

trocken

€ 24,95
0,75 L
€ 33,27 /L
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Clos des Langres AC. rouge 2006

Clos des Langres AC. rouge 2006


€ 26,95
0,75 L
€ 35,93 /L
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Bourgogne AC. 2011er, Domaine Hudelot-Noellat

Bourgogne AC. 2011er, Domaine Hudelot-Noellat


€ 19,95
0,75 L
€ 26,60 /L
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Nuits Saint Georges 1.Cru "Les Murgers" AC. 2011, Domaine Hudelot-Noellat

Nuits Saint Georges 1.Cru "Les Murgers" AC. 2011, Domaine Hudelot-Noellat

trocken, Jg. 2011

€ 79,50
0,75 L
€ 106,00 /L
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