Kaapzicht
Kaapzicht Wine Estate
Seit 1946 bewirtschaftet die Familie Steytler (in dritter Generation) das familiär geführte Weingut in der Region Stellenbosch. Der Name "Kaapzicht" (Cape View) entstammt dem atemberaubenden Ausblick vom Anwesen in den Bottelary Hills über Kapstadt und den Tafelberg.
Auf den alten verwitterten Granitböden an den nordwestlichen Hängen des Bottelary Hills (warme Sonneneinstrahlung) und 30 km entfernt vom Atlantik (frische Meeresbrise) finden die Trauben eine perfekte Kombination von allem was benötigt wird, um vollmundig, fruchtige Weine entstehen zu lassen. Angebaut werden vom Weingut Kaapzicht fast ausschließlich rote Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinotage, Cinsaut, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec und Pinot Noir.
Da die Reben ausschließlich aus den eigenen Weinbergen stammen und im Keller des Weingutes ausgebaut werden, wurden die Weine als Gutsweine zertifiziert. Dies garantiert eine gleichbleibende hohe Qualität.