Weingut Metzger
Weingut Metzger, Asselheim
Seit mehreren Generationen baut Familie Metzger in der Nordpfalz Wein an. Der elterlichen Betrieb wurde zu einem modernen Betrieb mit rund 19 Hektar Fläche ausgebaut. Für Wein aus der Nordpfalz hat sich lange Zeit niemand interessiert. Heute schätzt man die Weine wegen ihrer Frische und Ausgewogenheit immer mehr.
Der Kalk macht´s. Der nördliche Bereich des Anbaugebietes Pfalz steht in großem Maße auf Kalkstein, die Winzer und ihre Reben, denen es hier genauso gut gefällt wie den Metzgers. Die Weinlagen Sonnenberg, Vogelsang und St. Stephan liegen rund um Asselheim. Auf ihren Kalkmergelböden stehen neben traditionellen Rebsorten auch internationale Klassiker wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo. Die über 100 Jahre alten Portugieser Rebstöcke hätte man woanders sicher längst herausgerissen. Für das Weingut Metzger zählen aber eben auch alte Werte. Die Böden und das Knowhow ergeben tiefe und markante Weine mit ausgewogener Säure.