Henri Mandois

Henri Mandois, Champagner

Das Champagnerhaus Mandois liegt in Pierry, einem Premier Cru Dorf unweit von Epernay, das sich an die Cote des Blancs anlehnt. Seine Rebflächen erstecken sich über 35 Hektar, größtenteils an den Cote dÉpernay und der Cote des Blancs.

Jede Flasche des Sortiments spiegelt die Cuvee, bei der die Tradition der Champagner-Herstellung und des Mandois-Stils gewahrt wird, in ihrer reinsten Form wider. Sein reicher Charakter verleiht dem Mandois-Champagner stets eine feine, im Mund füllige Materie. Spritzige Frische, reicher Geschmack und Nachhaltigkeit der Aromen zeichnen alle Weine aus. Erreicht wird diese Frische und Langlebigkeit durch die sorgfältige Bearbeitung der Rebflächen und eine erstklassige Traubenqualität. Anschließen Lagern die Champagner Mandois in dem direkt unter der Kapelle der Kirche von Pierry gelegenen Weinkeller aus dem 18. Jahrhundert.