Domaine du Vieux Lazaret
Domaine du Vieux Lazaret - Familie Quiot
Die Geschichte der Familie Quiot beginnt in der Vaucluse, in Chateauneuf -du-Pape, wo Antoine Quiot 1748 ein paar Hektar Rebfläche erwarb. Heute umfasst allein die Domain du Vieux Lazaret mehr als 100 Hektar. Mittlerweile führt die 13. Generation der Familie mit Geneviève, Florence, Jérôme und Jean-Baptiste Quiot das Anwesen. Der Name der Domain Vieux Lazaret geht zurück auf ein altes Krankenhaus, in dem die Patienten während der großen Epidemien des 17. und 18. Jahrhunderts unter Quarantäne gestellt und behandelt wurden.
Eine weitere Domain der Familie, das Château du Trignon, war zu Beginn ein traditioneller provenzalischer Bauernhof mit gemischtem Feldfrucht-Anbau und Viehzucht. Seit 1896 wurde der Hof über den Zeitraum von 5 Generationen neu ausgerichtet und komplett auf Weinbau umgestellt.