Chateau Rollan de By
Château Rollan de By
Im Jahr 1989 hatte Jean Guyon die Möglichkeit, 2 Hektar Rebfläche eines schweren kalkhaltigen Ton in Bégadan, eines absolut bemerkenswerten Terroirs zu erwerben. Sein Ziel war es, einen guten Wein für seine Freunde zu machen. In nur ein paar Jahren wuchs die Fläche durch Zukauf anderer Weingüter auf 90 Hektar.
Die Domaine Rollan de By zeigt einige der wichtigsten Eigenschaften des Medoc. Leidenschaft, Perfektionismus und Raffinesse. Die Leidenschaft und Entschlossenheit des Teams bilden auch die Basis für die Erreichung der Ziele: das Streben nach Exzellenz, Innovation und der Respekt für die Umwelt.
Der Einsatz von natürlichen Düngemitteln und die Begrünung erhalten das natürliche Ökosystem. Im Jahr 2009 bestand durch die Renovierung der Keller die Möglichkeit, 5670 Sonnenkollektoren auf dem Dach der Weinkellerei und den Wirtschaftsgebäuden zu installieren.
Wein und Kunst gehören nicht nur zusammen, Wein ist Kunst, so die Philosophie von Jean Guyon. Weine laden ein zu Reflexion und Meditation, zur Freude des Augenblicks. In Blindverkostungen erreichen die Weine vom Château Rollan de By regelmäßig ähnliche Bewertungen wie die Grands Crus classés aus dem Medoc.